11
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
11
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
11
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
11
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
01
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh. 09-15 Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp. Chơi Ngay Thôi
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu. Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới. Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn. Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.game chế độ toàn màn hình logo X8 Club game apk Hitclub